Careers

Production Team Member

  • Salad and Go
  • Dallas, TX, USA
  • Jun 21, 2022
[Hospitality - Food Services]

Job Description

Production Team Member - Food Manufacturing Facility


$15hr start - IMMEDIATELY HIRING

Open Interviews:

4910 Joseph Hardin Drive, Dallas, Texas 75236


Salad and Go is on a mission to make healthy, nutritious food affordable and convenient for ALL. Our team is out to change the health of America and completely disrupt the fast-food world. As a FOR GOOD Company, we have built a team committed to our guests, local community, and each other. Salad and Go is focused on growth and not slowing down until our mission is accomplished.

Salad and Go tiene la misi n de hacer que la comida saludable y hecha a pedido sea conveniente y asequible para todos. Nuestro equipo est tratando de cambiar la salud de Estados Unidos y cambiar por completo el mundo de la comida r pida. Como una empresa PARA BIEN, hemos construido un equipo comprometido con nuestros invitados, comunidad local, y el uno al otro. Salad and Go se centra en el crecimiento y no en la desaceleraci n hasta que se cumpla nuestra misi n.

The Production Team Member is cross-trained in all areas of the production team. This individual works in multiple positions daily and must be comfortable with the machinery of the production floor. They are agile and energetic, detail-oriented, and able to multitask. All members of the production team, work in a cold environment throughout their shift. This position is crucial for ensuring Salad and Go can provide the public with healthy options in the Stores. $15 hourly.

El miembro del equipo de producci n est entrenado en todas las reas del equipo de producci n. Esta persona trabaja en m ltiples posiciones diariamente y debe sentirse c modo con la maquinaria del piso de producci n. Son giles y energ ticos, orientados a los detalles y son capaces de realizar m ltiples tareas. Todos los miembros del equipo de producci n trabajan en un ambiente fr o durante todo su turno. Esta posici n es crucial para garantizar que Salad and Go pueda proporcionar al p blico opciones saludables en las tiendas. $15 por hora


Responsibilities may include the following:

  • Confidently work in multiple production positions and support several departments daily.
  • Track and document daily numbers in the computer system.
  • Ensure food waste is minimized, and food safety guidelines (Storing Food Properly, FIFO) are always applied.
  • Inspect raw ingredients for quality.
  • Trained and knowledgeable in the allergen protocol.
  • Use commercial kitchen equipment to produce products.
  • Program kitchen equipment to operate according to company and recipe standards and make changes to cooking temperature and time.
  • Comprehend written instructions and recipes from the company when putting together ingredients and starting a new batch of products.
  • Remove the finished product from the production line and push batches to the next step of the process for packaging.
  • Verify that each finished item meets the quality standards of the company by observing the size, shape, and quality of each item.
  • Sanitize all materials and machinery parts at the end of each shift and clean the workspace at the worker station by following company cleanliness standards.

Responsabilidades:

  • Trabaje con confianza en m ltiples puestos de producci n y apoye a varios departamentos diariamente.
  • Realice un seguimiento y documente los n meros diarios en el sistema inform tico.
  • Aseg rese de que el desperdicio de alimentos se minimice y siempre se aplican las directrices de seguridad alimentaria (Almacenamiento adecuado de alimentos, FIFO).
  • Inspeccione las materias primas en busca de calidad.
  • Capacitado y experto en el protocolo de al rgenos.
  • Utilice equipos de cocina comerciales para producir productos.
  • Programe equipos de cocina para operar de acuerdo con los est ndares de la empresa y la receta y hacer cambios en la temperatura y el tiempo de cocci n.
  • Comprender instrucciones escritas y recetas de la empresa al armar ingredientes e iniciar un nuevo lote de productos.
  • Retire el producto terminado de la l nea de producci n y empuje los lotes al siguiente paso del proceso para el envasado.
  • Compruebe que cada art culo terminado cumple con los est ndares de calidad de la empresa observando el tama o, la forma y la calidad de cada art culo.
  • Desinfectar todas las piezas de materiales y maquinaria al final de cada turno y limpie el espacio de trabajo en la estaci n de trabajo siguiendo los est ndares de limpieza de la empresa.

Requirements

  • Ability to follow all appropriate safety standards in food production.
  • Knowledge of basic math and reading comprehension skills.
  • Experience working in food production or in industrial food manufacturing.
  • Knowledge of quality assurance practices (GMP S).
  • Ability to work as part of a team and actively participate in team decision making.
  • Initiative and I to work independently without supervision.
  • Ability to take on responsibility, and complete tasks set through to the end.
  • Ability to work in a cold environment for 8 hours or more.
  • Flexible availability to work shifts over a 7-day production schedule.


Requisitos

  • Capacidad para seguir todos los est ndares de seguridad adecuados en la producci n de alimentos.
  • Conocimiento de las habilidades b sicas de comprensi n matem tica y lectora.
  • Experiencia trabajando en la producci n de alimentos o en la fabricaci n industrial de alimentos.
  • Conocimiento de las pr cticas de aseguramiento de la calidad (GMP).
  • Capacidad para trabajar como parte de un equipo y participar activamente en la toma de decisiones de equipo.
  • Iniciativa y yo para trabajar independientemente sin supervisi n.
  • Capacidad para asumir responsabilidades y completar tareas establecidas hasta el final.
  • Capacidad para trabajar en un ambiente fr o durante 8 horas o m s.
  • La disponibilidad flexible para trabajar cambia a lo largo de un programa de producci n de 7 d as.

Benefits

  • Opportunities for advancement
  • 7 Holiday Closures
  • PTO and sick Days
  • Free Food!
  • Medical, Dental, Vision, Insurance Available
  • Great Company Culture where the most important people in the company are you!
  • Working hard as a team to make organic ready-to-eat food affordable to everyone!

Beneficios

  • Oportunidades de avance
  • Cierres vacacionales
  • M dico, Dental, Visi n, Seguro Disponible
  • Gran Cultura de Empresa donde las personas m s importantes de la empresa eres t !
  • Trabajando duro como equipo para hacer que los alimentos org nicos listos para comer sean asequibles para todos!


The duties and responsibilities described are not a comprehensive list and additional tasks may be assigned.

Las funciones y responsabilidades descritas no son una lista completa y se pueden asignar tareas adicionales.


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